01 · Le rituel
Cérémonie
Usucha, latte nature
Le matcha tel qu'il se boit à Uji : vert profond, umami, une douceur qui ne demande pas de sucre.
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La boutique
Un seul matcha de cérémonie, d'Uji et de Kagoshima, en deux versions. Pur pour le bol, à la vanille pour le latte. Le pack réunit 3 ou 6 boîtes, réparties comme vous voulez : une boîte, c'est environ un mois.
01 · Le rituel
Usucha, latte nature
Le matcha tel qu'il se boit à Uji : vert profond, umami, une douceur qui ne demande pas de sucre.
02 · Le plaisir
Latte
Le même matcha de cérémonie, rencontré par la vanille. Gourmand, jamais sucré.
03 · Le pack
Cérémonie et Vanille, à composer
Jusqu'à −35 % par rapport à l'unité. Une boîte par mois, pour un trimestre ou un semestre de matcha.
Guides

Le matcha est né en Chine, a grandi au Japon et s'est perfectionné à Uji, près de Kyoto. Neuf siècles d'histoire en...

Le matcha latte en trois minutes : dosage, température, geste au fouet ou au shaker, version chaude et version glacée. Sans sirop,...

« Cérémonie » et « culinaire » ne sont pas des labels officiels, mais ils décrivent deux thés différents : récolte, feuille,...