``

Chasen Yumecha

1 3

Chasen Yumecha

Chasen Yumecha

Un chasen en bambou raffiné, gravé Yume, pensé pour offrir une prise en main confortable et sublimer chaque rituel matcha.

€17,90 EUR
€17,90 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Fouettez votre matcha en effectuant des mouvements rapides en forme de “M” ou de “W” jusqu’à l’obtention d’une mousse légère. Après utilisation, rincez délicatement le chasen à l’eau tiède, sans savon, puis laissez-le sécher à l’air libre. Pour préserver sa forme, conservez-le dans un endroit sec, idéalement sur un support adapté.

Afficher tous les détails

Préparation

Comment préparer votre matcha

Prélevez, à l’aide de la cuillère traditionnelle, le matcha Yumecha de votre choix et versez 1 à 2 g de matcha dans votre bol. Ajoutez un peu d’eau chaude à 70-80 °C, puis fouettez délicatement avec un chasen avant d’incorporer le reste de l’eau. Continuez à fouetter avec des mouvements rapides jusqu’à obtenir une texture lisse et une mousse légère. Pour une préparation plus douce et gourmande, le matcha peut aussi être dégusté avec du lait, chaud ou froid. En version glacée, ajoutez simplement quelques glaçons pour un latte rafraîchissant.